kulinaria Archive

steki Kraków

Dla znacznej większości ludzi na całym świecie, Włochy są jednoznacznikiem makaronu, pizzy i wina! Włochy słyną też z artystów, takich jak Michelangelo lub Leonardo da Vinci, ale równie poprawnie popularne są z pysznej kuchni. Tak w następstwie tego, będąc we Włoszech, wolno z rozkoszą zanurzyć się w pysznych potrawach, aby w następnej ...Read More

restauracje Kraków

Żeby w pełni wydedukować sedno standardowej kuchni polskiej wypada pochylić się nad jej historią. Kuchnia polska w średniowieczu opierała się na daniach z towarów rolnych (proso, żyto, pszenica), mięs zwierzaków dzikich oraz zwierząt gospodarskich – do tego należałoby doliczyć owoce, zioła oraz przyprawy lokalne. Znana była w głównej mierze z obfitego użycia ...Read More

Pizza Kraków

Dla znacznej większości ludzi na całym świecie, Włochy są bliskoznacznikiem makaronu, pizzy i wina! Włochy słyną również z artystów, takich jak Michelangelo lub Leonardo da Vinci, jakkolwiek równie poprawnie znane są z pysznej kuchni. Tak w takim razie, będąc we Włoszech, można z rozkoszą zanurzyć się w pysznych potrawach, żeby w następnej ...Read More

Trattoria Kraków

Prawdziwy włoski makaron innymi słowy jaki?Jeśli chodzi o makaron, Włochy są bezkonkurencyjne. Jako najwięksi fabrykanci oraz konsumenci na świecie jedzą na rok z grubsza pięćdziesięciu pięciu kilogramów pasty na osobę. Włosi są prawdopodobnie jedyną nacją, jaka z przyjemnością zjada makaron więcej aniżeli raz dziennie. Trattoria Kraków Włoski makaron – skąd ta fama?Makaron ...Read More

restauracja w Krakowie

Kiedy tak właściwie myślimy o włoskim jedzeniu, momentalnie myślimy o pizzy oraz makaronach. Jako cudzoziemiec podróżujący we Włoszech, zawsze twierdzimy, że pizza i makaron to dania, których trzeba spróbować, jednak czy jest jeszcze jakieś inne danie włoskie, jakie należałoby polecić, aby w zasadzie zrozumieć….O co chodzi w kuchni włoskiej oraz co jada ...Read More

Lokalne restauracje z polską kuchnią

Tradycyjna, polska kuchnia to oryginalna bomba kaloryczna, jakkolwiek nie sposób się oprzeć jej smakom oraz zapachom. Cała seria mięs, przygotowanych na przeróżne sposoby, zupy, dania mączne, pierwszorzędne kiełbasy, wyrób piekarski, potrawy z warzyw – jak bigos, kapusta zasmażana, kiszona, buraczki ze śmietaną, gotowana fasola, kartofle, oraz marynowane grzyby i ogórki to cechy ...Read More

Włoska kuchnia – prostota oraz przyjemność z spożywania

Dla entuzjastów kuchni, jaka zapełni żołądek po brzegi, zezwalając na niebagatelne poczucie sytości, świetną propozycją jest kuchnia italiano, a wobec tego nic innego jak kuchnia włoska. Włosi słyną ze swoich dań na całym świecie, a dania jakimi się szczycą, stały się regularnymi gośćmi na stołach w domach wielu ludzi, także Polaków. Co ...Read More

Lokalna kuchnia czyli jaka?

Lokalna kuchnia ma ładne tradycje i do dziś w rejonach spożywa się sztampowe, regionalne potrawy. Na Kaszubach są to między innymi śledzie po kaszubsku. Żeby je przyrządzić wypada wymoczone filety śledzi pokroić w kawałki. Rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać cukier oraz chwilę smażyć. Wlać ocet, dołączyć liście laurowe, ziele ang ., ...Read More

Czego oczekiwać po krajowych restauracjach?

Tradycyjna, polska kuchnia to autentyczna bomba kaloryczna, jakkolwiek nie sposób się oprzeć jej smakom oraz zapachom. Obfitość mięs, przygotowanych na różnorodne sposoby, zupy, dania mączne, świetne kiełbasy, pieczywo, potrawy z warzyw – jak bigos, kapusta zasmażana, kiszona, buraczki ze śmietaną, gotowana fasola, ziemniaki, i marynowane grzyby oraz ogórki to cechy polskiej kuchni. ...Read More

Potrawy Kuchni włoskiej i także krajowe mięso sezonowane

Włoska kuchnia należy do w największym stopniu specyficznych i równocześnie najciekawszych na globie. Wszystko za sprawą dwóch kluczowych składników: sera oraz makaronu, jakie we Włoszech uchodzą za istną świętość. W Polsce niemniej jednak kuchnia włoska łączy się z polskim mięsem sezonowym, co daje korzystne odczucia smakowe. Pizze we Włoszech smakują totalnie inaczej ...Read More